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神秘果种植都有哪些应用潜力?
2020-02-17 17:57
  神秘果用其极富传奇色彩的引进历史,带着神奇功能“面纱”经引种进入我国内开始慢慢扎根繁殖。神秘果本市在非洲常见水果,有着很强的适应性,在国内多地都能较好的生长繁殖。并且根据神秘果的特性进行深加工操作,使其不但能生食,在其他的一些应用方面都极具潜力。
 
  将其作为甜味剂、食品色素或者零食等等都不是使神秘果大红大紫的原因,它在医疗应用方面的潜力才是专家最看好它的原因。在植物疗法期刊有文章提出神秘果蛋白可解决胰岛素抗性问题。而屏东科技大学生物研究所也有发表文章发现神秘果可很好抗氧化清除自由基。
 
  后来在美国西奈山肿瘤医疗研究院中心临床发现神秘果可改善化疗者味觉。2012年,嘉义大学食品科学研究院发现神秘果有降尿酸缓解痛风的效果。特别神秘果抗氧化成分里面的没食子酸在近年来被证明可抑制造成阿兹海默与帕金森的类淀粉蛋白的产生。
 
  上述的这些都是医疗用途,是非常具有前景的方向,不过这些还需要通过更多的研究加深体现价值。像油橄榄是好的东西,大家都知道,只是需要过程而已。神秘果不但能有神秘功能,还对一些疾病具有很好的防治作用,它身上更多的价值相信都会慢慢就开始展现的。

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